啤酒（Beer）是一种酒精饮料，主要由小麦芽和大麦芽作为原料，添加啤酒花，并通过液态糊化、糖化以及液态发酵酿制而成。啤酒的酒精含量较低，同时含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶等成分。其中，低分子糖和氨基酸在体内容易被消化吸收，并产生大量热能，因此啤酒常被形容为“液体面包”。
从海外购置好啤酒，并安排运送到进口港口。采购商可以选择CIF成交方式，EXW方式需要采购商亲自取货并自行办理出口报关手续。
货物到达港口后，必须进行换单操作，并支付船务公司的费用。这些步骤可能会产生一定的费用。
换单完成后，进行报关和报检手续，进口啤酒必须接受法律检验，通关单一般需要2-3天时间。
通过通关单后，进入红葡萄酒报关流程。接下来是进行审价，货物价格与关税金额有关，建议实事求是地申报，申报的价格应与购买成本相符，不要故意取巧，因为在互联网时代，信息透明度很高。报低价格可能导致海关通关不畅。
中国海关放行之后，还需进行商检局的样品检验。进口啤酒经过中国海关放行后，必须将木箱从港口运至食品监管库房，并邀请商检局的食品类科的教师前往库房进行取样。一般情况下，每种类型的进口啤酒都需要取样3瓶左右。
办理标志备案审批并制作标志。如果有多种类型的啤酒，库房工作人员会贴上相应的标志。通过标志后进行报检查验，然后可以进行分配和配送。至此，啤酒进口报关流程完成。
提前计划好运输方式，预定仓位，选择好运输公司。进口啤酒在境内运输主要以汽运为主，大批量一般价值的啤酒以海运为主，小批量昂贵的或高档的酒以空运为主。在进货合同确定之前BOB半岛·体育官方平台，应该同时考察选择好运输方式和运输代理，尽早定仓。避免临时选择或变更影响装运，耽搁影响或货物耽搁，特别是夏季高温，货物在码头货场耽搁容易造成啤酒高温熟化老化。
运输时货物要避免遭受高温。酒是具有活性的酿制酒，在存放过程中，最怕高温。因此要考虑陆路运输和海运过程中避免高温影响。船运时可向船运代理要求将货物置于水线下远离热源（锅炉或发动机仓）。选择航班最好是定期直达航班，避免选择那些不定期或中途散货比较多，要在天气炎热地区停泊装卸货的船期。
