据澳大利亚坚果行业委员会(ANIC)数据显示，自2010年至今，中国的坚果消费量呈现爆炸式增长，目前已占到全球产量20%以上，推动坚果价格达到历史最高水平。过去两年，中国强劲的需求令坚果业成为澳洲发展最快产业之一。
从2016年1月1日起，中国的坚果进口关税再次降低，受益于自贸协定的签署，澳大利亚未去壳和去壳夏威夷果关税由19%进一步调降，达到与碧根果相同的水平14。4%，预计会极大刺激进口。据中国媒体报道，行业人士称，假定自贸协定税率生效后进口量增加两成，2016年从澳洲新增的坚果量至少约为1698吨左右。
与此同时，澳大利亚坚果的生产与出口呈现同步抬升。坚果行业已发展成为澳最大园艺产业之一，坚果是澳洲出口产值最高的园艺产品。受中日韩需求推动，2015产季全国坚果产值12亿澳元，出口额接近10亿澳元，而这原本是2020年的预期水平。
澳洲杏仁海外销售额遥遥领先，贡献坚果年出口额一半，但是，真正推动坚果产业增长的是碧根果和夏威夷果，这也是星曼农庄的主打产品。以夏威夷果为例，每年澳洲的总产量约4~5万吨，目前澳对华夏威夷果出口占总产量比重已达1/4。可以对比参考的数值是，中国海关数据显示，2015年1-11月，中国进口夏威夷果2万吨，主要是从澳大利亚进口带壳果。
中国需求的拉动作用毋庸置疑，并受到澳洲产业界瞩目，成为行业聚集热点。由于产品销量与售价持续上扬，极大调动澳洲农民热情，扩产意愿强烈。星曼农庄在中国的拓展步伐受到澳洲种植户的高度关注，他们对于中国市场销售前景备感期待。
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